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oder 081 416 52 71

Bündner Klassiker

 

Hausgemachte Bündner Gerstensuppe

klein CHF 11.00, gross CHF 16.00

 

Capuns „Surmiran“

mit Davoser Bergkäse überbacken

klein CHF 18.00, gross CHF 25.00

 

Maluns „Surmiran“ 

mit nach Zimt duftendem Apfelmus

klein CHF 16.00, gross CHF 20.00

 

Pizokel „Grossmutter Art“

ausgewallte Pizokel mit Kartoffeln,

Reibkäse und Nussbutter

klein 17.00, gross CHF 21.00

 

Pizzoccheri „Valtellinesi“ 

mit frischem Spinat, Kartoffeln

und brauner Salbeibutter

klein CHF CHF 18.00, gross CHF 22.00

Aufpreis mit Engadiner Hauswurst CHF 8.00

 

Davoser Teigtaschen 

mit Spinat-Frischkäse-Füllung

und knusprig gebratenem Speck

klein CHF 18.00, gross CHF 22.00

 

 

 

 

Betriebsferien bis und mit 17. Mai 2018